تحضير وجبة دجاج تاندوري

تحضير وجبة دجاج تاندوري,تعتبر وجبة الدجاج تاندوري من الوجبات الشهية واللذيذة والرائعة وهى من أشهي وجبات الدجاج,تعتبر وجبة دجاج تاندوري من الوجبات الصحية والشهية اللذيذة وهى من الوجبات الصحية والخفيفة على المعدة,لتحضير وجبة دجاج تاندوري فقط قومي بإتباع الطريقة والمقادير حتى تقومي بعمل وجبة دجاج تاندوري شهية ولذيذة

 

 

المكونات
• 3 ملاعق كبيرة من الزبادي
• ½ ملعقة كبيرة من معجون الجنزبيل/ الثوم
• 2 ملعقة كبيرة من معجون الكاشو
• 1 ملعقة كبيرة من جوز الهند المطحون
• ½ ملعقة كبيرة من الثوم
• 1 ملعقة كبيرة من الجبن المبشور
• 2 ملعقة كبيرة من بياض البيض
• 1 ملعقة كبيرة من الزبد الهندي
• ½ ملعقة كبيرة من الملح
• القليل من الهيل المطحون
• ½ ملعقة كبيرة من الشات ماسالا
• 2 ملعقة كبيرة من القشدة
• 3 قطع كبيرة من الدجاج (يمكن استخدام لحم فخذان و صدر واحد)

طريقة التحضير
• تخلط جيمع المكونات عدا الدجاج مع بعضها البعض جيداً في وعاء
• تشق كل قطعة دجاج في ثلاث أماكن وتدهن بخليط التتبيل وتنقع فيه لمدة 15 دقيقة أو يمكن تركها لليوم التالي في البراد
• يشوى الدجاج أويطهى في الفرن حتى ينضج تماماً

مقالات متعلقة