كعكة البندق والكاكاو

تحضير حلوي كعكة البندق والكاكاو,تعتبر حلوي كعكة البندق والكاكاو من الحلويات الغربية الرائعة والشهية وهى تعتبر من أشهي الحلويات الغربية ذات الطعم الشهي والرائع وهى تعتبر من أشهى الحلويات الغربية الرائعة والجميلة,طريقة تحضير كعكة البندق والكاكاو سهلة وبسيطة,فقط تابعي مقادير تحضير كعكة البندق والكاكاو

 

 

المكونات:

1 كوب دقيق
1 كوب من البندق المفروم – فرما “خشنا”
1.1/2 من السكر الناعم
2/1 كوب من الزبدة
2/1 كوب من الحليب السائل
3 بيضات
2 ملعقة من الكاكاو
1 ملعقة من الفانيلا

طريقة التحضير:

– نخفق بشوكة طعام الزبدة مع السكر الناعم مع صفار البيض.
– يخلط الدقيق مع الكاكاو ونضيفها الى مزيج السكر، ونخفق المواد جيدا.
– نضيف الحليب ونخفق حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية.
– نضيف بعد ذلك الفانيلا والبندق المفروم فرما “خشنا”.
– نخفق بياض البيض حتى يكبر حجمه ويأخذ شكل الثلج.
– نضيف رويدا زلال البيض الى بقية المواد حتى يستوعبها جيدا.
– نسكب المزيج في قالب كيك تم دهن قعره وجوانبه بالزيت والدقيق.
– ندخل القالب فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج.
– يزين سطح القالب بالمربى أو بالبندق الحب.

مقالات متعلقة